Milchaufbereitung

Milchaufbereitung für höchste Prozessqualität in der Käseproduktion

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Perfekte Milchaufbereitung für höchste Käsequalität

Die Milchaufbereitung ist die Grundlage jeder erfolgreichen Käseproduktion.
Kalt bietet durchdachte und präzise Lösungen zur Vorbereitung der Milch – für stabile Prozesse, gleichbleibende Qualität und maximale Ausbeute.

Unsere Systeme sorgen dafür, dass jede Charge optimal vorbereitet in den Käsefertiger gelangt und bilden damit die Basis für eine effiziente und kontrollierte Weiterverarbeitung.

Schonende Bruchbehandlung

Hohe Käseausbeute

Strömungsoptimierte Form

Strömungsoptimierte Form

Unsere Lösungen für die Milchaufbereitung

XY

XXXXXXXXXXXXXXXXX

Volumen1’500 – 35’000 Liter
InnenbehälterKupfer oder Edelstahl
HeizsystemHeisswasser oder Dampf
ReinigungCIP

Ausführungen

XY

XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

Volumen300 – 12’000 Liter
InnenbehälterKupfer oder Edelstahl
HeizsystemHeisswasser oder Dampf
Reinigungmanuell

Ausführungen

Käsefertiger Doppel-O geschlossen

Kunde:Grosses Industrieunternehmen AT
Kapazität:Vier Mal 31’500 Liter Inhalt
Ausführung:Innenmantel aus Kupfer mit Dampfheiz-System

Käsefertiger Doppel-O geschlossen

Kunde:Kleineres Industrieunternehmen FR
Kapazität:4’500 Liter Inhalt
Ausführung:Innenmantel aus Kupfer mit Heisswasser-Heizsystem

Käsefertiger Doppel-O geschlossen

Kunde:Mittleres Industrieunternehmen USA
Kapazität:20’000 Liter Inhalt
Ausführung:Innenmantel aus Kupfer gemäss USDA-Richtlinien, mit Heisswasser-Heizsystem

Käsefertiger Doppel-O geschlossen

Kunde:Grosses Industrieunternehmen DE
Kapazität:Fünf Mal 35’000 Liter Inhalt
Ausführung:Innenmantel aus Edelstahl mit Dampfheiz-System

Käsefertiger rund offen

Kunde:Kleineres Industrieunternehmen CH
Kapazität:6’000 Liter Inhalt
Ausführung:Innenmantel aus Kupfer mit Einhänge-Harfen und Rührflügel, Heisswasser-Heizsystem

Unsere Lösungen

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SWISS MADE

Kalt verkörpert Schweizer Qualität, Innovation und Präzision.

KUNDENDIENST

Wir stehen Ihnen weltweit rund um die Uhr für Fragen und Wartungen zur Verfügung.

GARANTIE

Unsere Spezialisten garantieren für höchste Qualität bezüglich Installation und Hygiene.

HOCHWERTIGKEIT

Mit Kalt Maschinen erzielen Sie einen maximalen Ertrag mit einzigartiger Qualität.