Cheddarkäse
Cheddarkäse in höchster Qualität mit der 7-in-1-Lösung herstellen
Die Produktionssteigerung bei gleichbleibend hoher Qualität wird angesichts des Fachkräftemangels zunehmend zur Herausforderung.
Unsere 7-in-1-Kassettenpresse setzt neue Massstäbe in der Käseherstellung. Die innovative Erweiterung unserer einzigartigen Technologie ermöglicht nun nicht nur die effiziente Produktion verschiedenster Halbhart- sowie Hartkäsesorten, sondern auch die Herstellung von Cheddar – alles auf einer einzigen Maschine.
Das bedeutet für Sie: höchste Produktqualität, reduzierte manuelle Arbeit und mehr Effizienz im täglichen Produktionsalltag.
INNOVATION: DIE 7-IN-1-PRESSE
Eine Maschine, unendliche Möglichkeiten: Cheddar & Hartkäse leicht gemacht
IHRE VORTEILE
Optimiertes Käseherstellungskonzept zur Ertragssteigerung und Minimierung von Produktverlusten durch Reduktion von Käsefeinanteilen
Produktion von runden oder quadratischen Käsen mit der 7-in-1-Lösung – kombinierbar mit einem Trockenfüllkopf
Kosteneffiziente, hygienische und arbeitssparende Produktion mit nur zwei Maschinen für sämtliche Prozessschritte
DIE 7-IN-1-PRESSE
- Die 7-in-1-Lösung automatisiert das Füllen, Pressen, Säuern, Zerkleinern, Salzen und Entformen des Käses – inklusive vollautomatischer CIP-Reinigung nach der Produktion.
- Diese hygienische und effiziente Lösung wird im Haus vormontiert und getestet, um einen reibungslosen Produktionsstart bei Ihnen vor Ort zu gewährleisten.
- Es wird lediglich eine (1) Person benötigt, um den Kessel und die 7-in-1-Presse zu überwachen.
LÖSUNGSPAKETE
- Komplette Produktionslösungen für alle Arten von gepresstem Käse mit einem Volumen von 1.400 kg bis 2.400 kg pro Charge
- Flexibler Automatisierungsgrad – individuell anpassbar für jeden Schritt des Produktionsprozesses bis hin zur Verpackungslinie
EINE MASCHINE, UNENDLICHE MÖGLICHKEITEN:
CHEDDAR & HARTKÄSE LEICHT GEMACHT
Käseprojekte gelingen besser – mit einem Angebot von Kalt.
Kontaktieren Sie uns jetzt für ein Angebot
Kalt Cheese Technology
Europe +41 71 932 53 53
Kalt North America Inc.
USA/Canada +1 608 215 5345
Schreiben Sie uns
UNTERNEHMEN, DIE UNS VERTRAUEN
SWISS MADE
Kalt verkörpert Schweizer Qualität, Innovation und Präzision.
KUNDENDIENST
Wir stehen Ihnen weltweit rund um die Uhr für Fragen und Wartungen zur Verfügung.
GARANTIE
Unsere Spezialisten garantieren für höchste Qualität bezüglich Installation und Hygiene.
HOCHWERTIGKEIT
Mit Kalt Maschinen erzielen Sie einen maximalen Ertrag mit einzigartiger Qualität.
